公鸡大家应该都是非常熟悉的,在钟表还没有普及的时候,人们都是依据公鸡打鸣来知道该起床干活了。现在人们吃鸡肉比较多,但是除非购买没有经过宰杀的鲜活的鸡,否则的话,是很难区分到底是公鸡肉还是母鸡肉的。公鸡肉和母鸡肉在营养成分上基本山没有什么区别,不过在食疗功效上有略微的差异。
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